ピオーネ・シャインマスカット・ナガノパープル…美味しい葡萄がたくさん
朝夕はかなり涼しくなり、秋の味覚をあちこちで目にするようになりました。そんな美味しい秋の味覚ですが、今回は葡萄🍇について
昨年食べた🍇「ニューピオーネ」が忘れられなくて…
葡萄自体にさほど興味も無かった私でしたが、かなりの衝撃でした。葡萄の王様は巨峰でしょ?なんて思ってたくらいですからw時々実家から送られてくる葡萄で大満足でした。
その実家からの宅急便に入っていたのが🍇「ニューピオーネ」
何でも知り合いからいただいたとの事で、同梱してくれたそうですが…巨峰2~3個分の甘みと濃い味わいをピオーネ1個分に凝縮してくれたような💛甘く濃くジューシーな味わいで、あっという間に虜になってしまった訳であります。
ご褒美♪って事でネット注文をし、待つこと数日…
届きました。
丁寧にスポンジが…さてさてご対面
ナガノパープル&シャインマスカット
今回はこちらの2種を注文してみました。一粒一粒もかなり大きいです。
ナガノパープル
長野県で「巨峰」と「リザマート」薄皮の赤色大粒品種(世界で一番うまい?との噂)の交配によって出来たそうです。
そりゃ~美味しくなりますよね。感動!
切り口はこんな感じです。そして皮を剥いてみようと試みましたが、剥けませんwそれくらい薄いです。
大きさはピオーネより小さめで、巨峰ぐらいですかね。皮ごと食べれるので、甘み+皮の渋み(渋いとは感じません)のバランスが、美味しさと味の深みをより引き立てている感じです。
私の知人は今まで食べた葡萄の中では「藤稔(ふじみのり)」が一番美味しかった~と言っていました。ピオーネの改良品で、ピオーネよりも🍇大粒だそうです。
気になるな~藤稔🎶
シャインマスカット
シャインマスカットは甘くて爽やかな味わいです。酸味や渋みもなく、爽やかな香りはマスカットの香りですね。
皮ごと食べられるのも人気の一つになっているのでしょう。
上品な葡萄といった感じです。
きっとキルフェボンのタルトにもあるんじゃないかな?と思いHPを見たらありました! 🍇葡萄のタルトがたくさん 。
キルフェボン「東京スカイツリータウン・ソラマチ店」
参照:キルフェボン
ありました🎶ありました
全部一通り食べてみたい感じです!🍇🍇葡萄祭りですね。 詳しくはキルフェボンHPでご確認下さい。
シャインマスカットやナガノパープル以外の🍇葡萄のタルトも食べる事が出来そうです。
梨や栗、秋の味覚タルトも気になります
今が旬の美味しい🍇葡萄(*^-^*)是非召し上がってみてください。