今が旬の牡蠣！(*’▽’)ｖ

牡蠣の名産地である広島・三重・宮城が参加する「全国牡蠣サミット」

それぞれの牡蠣の特徴、味わい、食べ方の違いをぜひ現地で味わってほしいとの事。会場では牡蠣5,400人分を無料でいただけます♪

開催日時：1月24日(土)10:00～14:00　

※提供する牡蠣がなくなり次第終了になります。

場所：ヒルズマルシェ会場(赤坂ｱｰｸﾋﾙｽﾞ ｱｰｸ･ｶﾗﾔﾝ広場)

東京都港区赤坂1-12-32

◆各地の牡蠣の特徴

• 広島…殻は小さめですが実がぷりっとして、濃厚な味わい。
• 三重…ふっくらとして艶があり、甘みと柔らかな口当たりが特徴。
• 宮城…殻が大きめで、栄養豊富。生がおすすめ。

美味しい牡蠣の効能は？

海のミルクと呼ばれているのは皆さんご存知ですよね。ミネラル豊富な食品なのですが、中でも多いのが「タウリン」白血球の中に多く存在し、病気・疲れ・ストレスなどがあるとタウリンが急増し、これらを取り去ろうとガンバってくれるそうです。

(*^-^*)元気の素！これはぜひ取り入れたいですね。

亜鉛も多く含むので、亜鉛不足による味覚障害を防ぎ、男性は精力UP。もちろん女性にも貧血やアンチエイジング効果が。

美味しくて健康によい牡蠣！美味しい時期に食べたいですね。

参照：全国牡蠣サミット

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